本起案件中，“水煮牛肉”不含牛肉，曾经是消费者了，还搞“鬼魂外卖”，无疑是“骗上加骗”。正在凡是认知中，入驻外卖平台的商家理应颠末天分审核，其证照实正在性应有根基保障。伪制证照仍可等闲蒙混过关，平台审核取监管环节存正在的缝隙由此可见一斑。

　　上海嘉定区市场监视办理局近日查处一路案件——某餐馆不只用鸭肉假充牛肉制做“水煮牛肉”，更操纵伪制证件正在收集平台运营“鬼魂外卖”。嘉定区市场监管局已责令其当即更正，并赐与行政惩罚。

　　近日，市场监管总局发布实施《外卖平台办事办理根基要求》，外卖平台要对商户消息进行抽查和监测，每月抽查比例不少于5％，不竭加强对商户日常运营的动态审核。平台要严酷恪守国度正在食物平安方面的系列监管要求，扛起从体义务，正在处理此类凸起问题上拿出更大做为，好消费者权益，守护好“舌尖上的平安”。